受験のプロに教わる ソムリエ試験対策問題集 ワイン地図問題付き<2019年度版> [ 杉山 明日香 ]

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杉山 明日香 リトルモアジュケンノプロニオソワル ソムリエシケンタイサクモンダイシュウ ワインチズモンダイツキニセンジュウキュウネンドバン スギヤマ アスカ 発行年月:2019年05月17日 予約締切日:2019年04月03日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784898155042 付属資料:ワイン地図問題 杉山明日香(スギヤマアスカ) 東京生まれ。

唐津育ち。

理論物理学博士・ワイン研究家。

ワインスクール「ASUKA L’ecole du Vin」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。

また、東京・西麻布でワインバー&レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ENYAA Sak´e & Champagne」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ワイン概論/フランス概論/Champagne/Bordeaux/Bourgogne/Val de Loire/Vall´ee du Rh^one/AlsaceーLorraine/JuraーSavoie/SudーOuest〔ほか〕 本 旅行・留学・アウトドア 地図 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他

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