田辺由美のワインノート(2019年版) ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問 [ 田辺由美 ]

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ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問 田辺由美 飛鳥出版タナベ ユミ ノ ワイン ノート タナベ,ユミ 発行年月:2018年12月 予約締切日:2018年12月20日 ページ数:203p サイズ:単行本 ISBN:9784780100808 田辺由美(タナベユミ) JSA認定シニア・ワインアドバイザー。

田辺由美のWINE SCHOOL主宰。

北海道池田町(十勝ワイン産地)生まれ。

父は「十勝ワイン」の発案者で、元池田町町長・元参議院議員の丸谷金保(2014年6月没)。

津田塾大学数学科卒後、アメリカ合衆国ニューヨーク州コーネル大学にてワインの知識と経験を積み、1986年ワインアンドワインカルチャー株式会社設立、1992年「田辺由美のWINE SCHOOL」を立上げる。

2009年には長年の功績が認められフランス政府より「フランス農事功労章」を授与される。

2015年北海道道庁主催「北海道ワインアカデミー」の名誉校長に任命される。

2015年12月、一般社団法人日本ソムリエ協会より「名誉ソムリエ」を受章。

親子2代の受章は初めて。

2013年に女性の視点からワインを審査する“SAKURA”Japan Woman’s Wine Awards(通称:サクラアワード)を立ち上げた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 基礎編(ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/イタリアワイン/スペイン、ポルトガルワイン/ドイツ、その他のヨーロッパワイン/ニューワールドと日本のワイン/スピリッツとリキュール/ワインと料理/ワインのサービスと管理、ワインのテイスティング方法)/応用編/認定試験(2016年/2017年)/受験の手引き 認定試験合格を目指す受験問題集。

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